DÍLI, 01 de abril de 2024 (TATOLI) – O Secretário de Estado do Ensino Secundário-Geral e Técnico-Vocacional, Domingos Lemos, acompanhado pelo Presidente da Autoridade do Município de Díli, Gregório Saldanha, lançou hoje o Programa Nacional de Merenda Escolar, numa cerimónia que decorreu na Escola Básica Central n.º 1 do Farol, em Díli.
Domingos Lemos lembrou que o Programa de Merenda Escolar foi recentemente reforçado com o lançamento do livro Receitas Merenda Escolar.
“O livro apresenta 65 receitas saudáveis baseadas em alimentos locais. As crianças em idade escolar de todo o país vão receber refeições quentes, saborosas e saudáveis, confecionadas de acordo com os menus do livro. As ementas destinam-se a melhorar o estado nutricional das crianças em idade escolar e a promover sistemas alimentares sustentáveis e a agricultura a nível local”, disse Domingos Lemos.
O governante acrescentou que, na próxima semana, todos os funcionários da cozinha escolar irão frequentar uma formação sobre práticas de higiene e segurança alimentares e sobre a confeção das refeições explanadas no livro de receitas.
Segundo Gregório Saldanha, o Governo alocou três milhões de dólares americanos para a implementação do Programa Nacional Merenda Escolar na capital, 343 mil dos quais foram atribuídos à Escola Básica Central n.º 1 do Farol.
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Jornalista: Afonso do Rosário
Editora: Isaura Lemos de Deus
