DÍLI, 03 de fevereiro de 2022 (TATOLI) – A Empresa Díli Vanilli HMN exportou, entre 2018 e 2021, cerca de 400 quilogramas de baunilha para Portugal, Estados Unidos da América (EUA), entre outros países.
Martin Hardie, Diretor da Díli Vanilli HMN disse que a empresa pretende procurar vários mercados, ainda que dê preferência ao mercado australiano.
Este produto é proveniente dos municípios de Aileu, Same e Ermera.
“Atualmente, cada quilograma de baunilha atinge os 15 dólares americanos ”, disse o empresário à Tatoli.
Para garantir a exportação deste bem, a Díli Vanilli, como refere Martin, pretende cooperar com os agricultores por forma a assegurar a qualidade da produção de baunilha. A intenção é responder não só ao mercado nacional mas também ao mercado internacional.
Segundo o diretor, o maior desafio reside no facto de os agricultores se preocuparem mais com o preço do produto em vez de garantirem a sua qualidade para responder ao mercado.
“A maioria dos nossos agricultores timorenses efetua a colheita da baunilha muito antes de ficar maduro”, disse.
Segundo o responsável, a baunilha serve de complemento a certas receitas culinárias como os doces, entre outras. Salienta ainda que a empresa existe para consciencializar os agricultores para a importância de garantir a qualidade da produção do produto.
O responsável revelou, por outro lado, que a empresa está, neste momento, a trabalhar em sintonia com os agricultores dos municípios de Aileu, Emera, Liquiçá, entre outros, com o propósito de ser estabelecida uma cooperativa de baunilha.
“O Governo não está a esforçar-se para facultar aos agricultores alguns ensinamentos no que diz respeito à colheita da baunilha”, acrescentou.
A empresa, conclui Martin Hardie, pretende ainda aproveitar o aroma da baunilha para usar em perfumes.
Recorde-se que a TradeInvest, a Agência Nacional para a Promoção de Investimento e Exportação de Timor-Leste atribuiu declaração de benefício à empresa Díli Vanilli HMN.
A empresa vai investir 294,350 dólares americanos no setor agrícola, com destaque para a plantação de baunilha no Município de Aileu, empregando um total de 17 trabalhadores.
Jornalista: Jesuína Xavier
Editora: Maria Auxiliadora
