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Companhia de café australiana vai ligar produtores timorenses a uma rede alargada de empresas

Companhia de café australiana vai ligar produtores timorenses a uma rede alargada de empresas

Foto do GPM

DÍLI, 08 de fevereiro de 2023 (TATOLI) – Foi inaugurada a empresa Orijem Timor, sediada em Camberra, cuja missão é fazer a ponte entre produtores de café timorenses e empresas de importação, de tratamento, de torrefação e de distribuição de café orgânico, isto é, ligar os produtores a uma rede mais vasta que, fazendo passar o produto por várias fases, o comercializa ao consumidor final.

O Primeiro-Ministro timorense, Taur Matan Ruak, participou na cerimónia de inauguração e segundo um comunicado a que a Tatoli teve acesso, “esta empresa, além de promover o café orgânico de Timor-Leste, também divulga os antecedentes históricos do café híbrido do país – uma ligação genética entre o Arábica e o Robusta”.

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A mesma fonte destacou o papel que o café híbrido de Timor desempenhou um papel muito importante nos anos cinquenta do século passado “ao salvar as plantas de café de uma doença conhecida como ferrugem do café, que destruiu plantações daquela planta em todo o mundo”.

“Sabemos que o café que hoje bebemos em todos os continentes tem origem no híbrido timorense, conhecido por catimor ou sarshimor no Brasil”, afirmou.

Os codiretores e fundadores da empresa são Habib Maarbani, Gobie Rajalingam, Daniel Leong.

Estiveram presentes na cerimónia Troy Huckstepp, um dos veteranos do 4.º Batalhão do Regimento Real da Austrália, a Ministra dos Negócios Estrangeiros e Cooperação timorense, Adaljiza Magno, a Embaixadora de Timor-Leste na Austrália, Inês Almeida, o Embaixador da Austrália em Timor-Leste, Bill Costello, entre outros.

Na cerimónia, os presentes tiveram a oportunidade de assistir a uma apresentação sobre as atividades realizadas pela Orijem Timor em diversas localidades de Timor-Leste, entre as quais se incluiu uma formação realizada com jovens timorenses na Austrália.

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Jornalista: Afonso do Rosário

Editora: Isaura Lemos de Deus

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