DÍLI, 06 de dezembro de 2021 (TATOLI) – O Presidente da Associação de Café de Timor (ACT), Evangelino Monteiro Soares, disse que esta associação cooperou, este ano, com o parceiro Número Uno da Austrália para realizar testes ao café arábica de modo a garantir a sua qualidade para exportação.
“Há três tipos de café arábica: honey, lavado e natural. O parceiro Número Uno já realizou testes [a estes tipos de café] na Austrália. O seu resultado foi positivo em termos de qualidade, garantindo assim a sua exportação”, afirmou à Tatoli, em Fatuhada.
A associação mandou amostras do café em causa para a Austrália e o parceiro realizou o teste de qualidade.
O presidente explicou ainda que o café arábica é proveniente dos municípios de Aileu, Ainaro, Bobonaro, Ermera, Liquiçá, Manufahi, Manatuto e do Enclave de Oé-Cusse.
O dirigente salientou que as empresas Timor Global, Alter Trade Timor, Cooperativa Café Timor, entre outras, têm estado a exportar estes tipos de café.
Evangelino Soares referiu também que o teste ao café visa igualmente motivar os produtores a aumentarem a quantidade do produto no país.
O teste foi realizado com o apoio das embaixadas da China, da Austrália e de Portugal, entre outros.
Jornalista: Jesuína Xavier
Editora: Maria Auxiliadora
